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Hasta ahora, hemos explorado la importancia de separar el enseres y equipo adecuados para tu restaurante.
La capacidad que tengas en tu cocina para refrigerar y congelar alimentos puede ser imprescindible para el almacenaje de alimentos para tu restaurante.
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Los buffets no son solo aptos en los eventos organizados por un catering. Los restaurantes aún pueden utilizar todo tipo de buffets en su día a día. Existen muchos jugueteriamexicana.com tipos de buffet, los cuales se pueden adaptar al tipo de restaurante que sea y pueden suponer una agradable novedad.
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La zona de trabajo debe californiarefacciones.com.mx de ser un zona confortable para cocinar y que cuente con las mejores condiciones de higiene.
Los equipos de cocina son fundamentales en la preparación y presentación de alimentos. El hoja inoxidable es ampliamente obligado como una elección inteligente en la industria de la hostelería. A continuación, destacamos ejemplos de equipos de cocina de espada inoxidable y su importancia:
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